Una propuesta de Cachafaz que combina una masa elaborada con almendras, una cobertura de intenso sabor a cacao y un centro de dulce de leche. Según indica el frente del envase, está elaborado con 72% cacao, posee masa de almendras y es sin harina.
La combinación del cacao de alto porcentaje con el dulzor y la cremosidad del dulce de leche genera un perfil de sabor intenso y equilibrado, mientras que la almendra aporta su característico sabor y una textura diferente a la de las masas tradicionales.
En los chocolates, el porcentaje de cacao expresa la proporción de ingredientes provenientes del cacao presentes en el producto. Un porcentaje elevado suele ofrecer un perfil de sabor más intenso, profundo y menos dulce que chocolates con menor proporción de cacao. En este producto, ese carácter se combina con el relleno de dulce de leche y la masa de almendras.
Es ideal para consumir directamente como un bocado dulce, como postre o para acompañar café, mate, té y otras infusiones. La combinación de cacao, almendras y dulce de leche también lo convierte en una opción interesante para quienes buscan algo distinto a un alfajor o chocolate tradicional.
La indicación “sin harina” no equivale necesariamente a “sin gluten”. En la cara del envase que se ve en la imagen no aparece el logo oficial Sin TACC, por lo que no recomendaría publicarlo como apto para personas celíacas salvo que esa condición figure expresamente en el dorso o en la información oficial del fabricante.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y el calor. Para información sobre ingredientes completos, alérgenos, peso neto y condiciones específicas de conservación, conviene respetar lo indicado en el envase del producto.
