Ghee Entrenuts es una manteca clarificada elaborada a partir de manteca de primera calidad, de la cual se eliminan el agua y gran parte de los sólidos lácteos durante su preparación. El resultado es una grasa de textura suave, aroma característico y un delicado sabor a manteca tostada.
Gracias a su alto punto de humo, es ideal para cocinar, saltear, hornear o utilizar como reemplazo de aceites y manteca tradicional en múltiples recetas.
